2019年の10月に卸売センターの5番通路にオープンしました。
話によると、東京の他の場所でも、営業しているそうです。
調べた限り、運営会社は“Homemade”という会社らしいですが、店名まではわかりませんでした。卸売センターの公式ページにすら乗っていないので、直接聞くしかありませんね。
ホームページに『Homemade』という店名で登録されました。
そんなお店ですが、ドライカレー専門です!
長寿米と呼ばれる、信州佐久のコシヒカリを使用し、ソイタレという手作りのタレを使用しています。
かなりスパイシーです。
スタッフさんに言えば、辛さの調節もできるので、ぜひ行ってみてください。
・チーズドライカレー(650円)
とってもシンプルです。
サフランとクミンシードのひき肉 に、チーズと唐辛子、トッピングの野菜です。
味付けは塩っ気が効いた味です。
肉とチーズ、唐辛子で、ご飯が進みます。
・オクラトマトカレー(750円)
ドライチーズカレーをベースにトマトとオクラが乗っています。
サービスで、色々トッピングが付いたりすることもあります。
オクラとトマトが共に、夏野菜でさっぱりとしている為、肉、チーズを食べやすくして、美味しいです。
・山芋トマカレー(750円)
チーズドライカレーをベースにトマトと山芋が乗っています。
合うんですよね。
夏野菜とカレーの相性はばっちりです。
とってもさっぱりして食べやすいです。
その他
・パクチートマトチキンカレー
・おんたまチキンカレー
・チキンサラダカレー
の計6種類のカレーです。
住所:東京都府中市矢崎町4-1 5番通路
定休日:水曜日、日曜日
