グルメ

上田の絶品チーズパスタ『トラットリアノンノ』

投稿日:2020年3月12日 更新日:

まずは、この動画をご覧ください。

でっかいチーズの上で、パスタをまぜます。

いかがでしょう?
美味しそうでしょう?
美味しいんです!!

上田市で、1998年にオープンした『トラットリアノンノ』の名物パスタです。
開店した時から続く、人気のパスタになります。

トラットリアノンノのチーズパスタ。

チーズの王様と云われる、パルミジャーノ・レッジャーノの上で、パスタを混ぜます。
旨味成分であるアミノ酸が、目に見えるほど含まれています。
チーズが溶けてゆくにしたがって、香りも強くなってゆきます。

見た目と香りだけでも、十分美味しそうですが、実際に食べると、本当に美味しいです。
是非、食べてください。

パスタ単品でも良いですが、私はパスタコースを注文しました。

トラットリアノンノのミネストローネ。
トラットリアノンノの前菜盛り合わせ。

前菜のミネストローネと前菜の盛り合わせ。
自家製パンと、ピザ(2人以上の場合)。
メインのパスタを食べたら、最後にデザートです。

トラットリアノンノのデザート3種。

どれも美味しく、満足です。

私は2回訪れました。
2回ともパスタコースを注文しました。
基本的には大きく変わりませんが、少し変化があったりします。

店内は洋風で、落ち着ける内装です。

トラットリアノンノのインテリア。

クレジットカードが使用できますが、5000円以上からです。

帰りには、店員や店主が見送りをしてくれる等、最後まで気持ちの良い時間でした。


店名:トラットリアノンノ
住所:長野県上田市中央1-2-23
電話番号:0268-28-5700
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30
公式ページ:http://nonnodal1998.naganoblog.jp/

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